Indesinenter – Oli de Mallorca – és un projecte familiar engrescador, arrelat a l’entorn i la cultura, en el qual en Ramon i jo tenim el plaer de col·laborar.
Indesinenter és oli d’oliva verge extra de Mallorca, amb denominació d’origen, de primera qualitat, produït amb olives procedents de quatre finques pròpies situades a la Serra de Tramuntana i el Pla de Mallorca: Can Salvà i Sa Vela de Son Perpinyà (terme municipal d’Andratx), Gossalba i Binifarda (terme municipal de Sant Joan).
Indesinenter és sembrar, podar, adobar, llaurar, collir i elaborar, tot amb la màxima cura, per satisfer el gurmets més exigents.
