Entrada anterior
Cala d'Estellencs, Planícia, Banyalbufar, Port des Canonge i tornar
Entrada següent
Volta a Sa Dragonera en bicicleta

Recepta de tomàtigues seques amb oli

A Mercadona venen unes tomàtigues seques per poc més d'un euro, que amb molt poca feina es poden convertir en un aliment exquisit. Així és com les preparo:

Escalfo aigua al foc fins que bull i aturo el foc.

Hi fico les tomàtigues seques i les deixo reposar durant uns 5 minuts perquè s'estovin un poc

Les escorro i les deixo eixugar al aire durant unes hores

Les fico dins un pot amb oli, sal, pebre, all, llorer i orenga

Les deixo reposar durant un dia i ja estan a punt per menjar

Són boníssimes damunt una llesca de pa moreno.

Comparteix

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà.

Fill out this field
Fill out this field
Introduïu una adreça electrònica vàlida.
You need to agree with the terms to proceed

Menú