Entrada prèvia
Cala d'Estellencs, Planícia, Banyalbufar, Port des Canonge i tornar
Entrada següent
Volta a Sa Dragonera en bicicleta

Recepta de tomàtigues seques amb oli

A Mercadona venen unes tomàtigues seques per poc més d'un euro, que amb molt poca feina es poden convertir en un aliment exquisit. Així és com les preparo:

Escalfo aigua al foc fins que bull i aturo el foc.

Hi fico les tomàtigues seques i les deixo reposar durant uns 5 minuts perquè s'estovin un poc

Les escorro i les deixo eixugar al aire durant unes hores

Les fico dins un pot amb oli, sal, pebre, all, llorer i orenga

Les deixo reposar durant un dia i ja estan a punt per menjar

Són boníssimes damunt una llesca de pa moreno.

Comparteix

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Fill out this field
Fill out this field
Introduïu una adreça electrònica vàlida.
You need to agree with the terms to proceed

Menú