Elena Vera

Bloc personal de la webmaster de BalearWeb

Recepta de tomàtigues seques amb oli

elenavera | 25 Agost, 2012 18:30 | del.icio.us latafanera.cat meneame.net facebook.com google.com twitter.com technorati.com

A Mercadona venen unes tomàtigues seques per poc més d'un euro, que amb molt poca feina es poden convertir en un aliment exquisit. Així és com les preparo:

Escalfo aigua al foc fins que bull i aturo el foc.

Hi fico les tomàtigues seques i les deixo reposar durant uns 5 minuts perquè s'estovin un poc

Les escorro i les deixo eixugar al aire durant unes hores

Les fico dins un pot amb oli, sal, pebre, all, llorer i orenga

Les deixo reposar durant un dia i ja estan a punt per menjar

Són boníssimes damunt una llesca de pa moreno.

Comentaris

silvia

Re: Recepta de tomàtigues seques amb oli

silvia | 25/08/2012, 19:14

te salen buenisimos.

Fransis los pone en una ensalada que hace con rucula, piñones salteados un poco de queso rallado y los tomates contados por encima, tienes que probarla. xxx

Cil Buele

fan mengera

Cil Buele | 31/08/2012, 06:45

De mengera, sí que en fan! Ho haurem de provar de fer...

Afegeix un comentari
ATENCIÓ: no es permet escriure http als comentaris.
Amb suport per a Gravatars
 
Accessible and Valid XHTML 1.0 Strict and CSS
Powered by LifeType - Design by BalearWeb